民以食为天，食以安为先，安以监为要。为了进一步提高食品生产企业质量安全监管工作水平，确保人民群众吃得安全、吃得放心。3月1日，高密市场监督管理局为31家量化星级食品生产企业进行了授牌表彰，并为全市150多家食品生产企业负责人开办了一场为期五天的食品安全集中培训活动。
高密市市场监管局食品监督科科长梁彩霞告诉记者，这次培训的内容涉及视频生产许可、日常监管、企业内部档案管理等十六项内容，这次培训采取了学问结合、学答结合、学考结合的方式，确保人员、时间、内容、效果四落实。
通过此次食品安全培训，不仅提高了高密食品安全监管从业人员的业务水平和责任意识，而且为进一步强化食品安全管理，有效预防食品安全事故，全面做好食品安全工作打下了坚实基础。
参训人员迟振晓说，通过今天这次培训，也对所有食品企业负责人上了一堂非常重要的课，回去以后也会把这次培训学习到的东西，传递到到每个企业员工当中，把食品安全放在一个平时工作的更重要位置上。
