南通肉菜流通追溯体系将覆盖市区39家单位

    昨天下午，市商务局、市食药监局、市农委联合召开全市肉菜流通追溯体系建设推进会，部分肉菜流通追溯重要节点单位负责人递交承诺书，从食品进场、食品检测到索票索证、内部监管等方面做出承诺。今年，肉菜流通追溯体系将覆盖市区39家单位。

    南通市是第二批省级肉菜流通追溯体系试点城市。肉菜流通追溯体系运用信息技术手段，实现肉菜商品流通的索证索票、购销台账的电子化，从而形成来源可追溯、去向可查证、责任可追究的质量安全追溯链条，有一座管理平台，生猪定点屠宰场和农副产品物流中心两组远程视频监控系统和生猪屠宰、产销对接、肉菜批发、直营配送等7套追溯子系统。目前追溯体系已完成咨询、监理、集成和通用设备招标，今年1月在南通农副产品物流中心正式开工建设。

    市政府将“市区肉菜流通追溯体系一期工程”列入2016年为民办实事项目，省、市两级投入建设资金4000万元。今年年底前，肉菜流通追溯体系将覆盖到市区1家生猪定点屠宰企业、2家种植基地、1家农副产品批发市场、 15家标准化菜市场、10家农副产品直营店家、5家超市和5家餐饮集伙单位。届时，市民的肉菜消费记录全部可以溯源，一旦发生食品安全问题可及时申诉、处理。（刘璐