其中，抽检 调味品793批次，不合格样品数为16批次。本次抽检的调味品类别包括酱油、食醋、香辛料、味精、调味料酒、其他调味料6个产品种类。抽检依据《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》（GB 2760-2014、《食品安全国家标准 食品中真菌毒素限量》（GB 2761-2011、《食品安全国家标准 食品中污染物限量》（GB 2762-2012、《食品安全国家标准 食品中致病菌限量》（GB29921-2013等标准及产品明示标准和指标的要求。抽检项目包括重金属、生物毒素、食品添加剂、微生物指标等指标、
检出不合格的检测项目为食品添加剂（三聚磷酸钠、甜蜜素、糖精钠、苯甲酸、呈味核苷酸二钠、山梨酸、氨基酸态氮、谷氨酸钠品质指标（总酸。如，厦门璞真食品有限公司的璞真香辣腌渍料（1千克/包20150118，被检出三聚磷酸钠（以磷酸根（PO43-计项目不合格；漳州市御辣坊食品有限公司的御辣坊桂皮粉（500G/袋2015.9.16//，被检出苯甲酸项目不合格；漳州台商投资区角美益丰园酱油厂的尤联芳酿造酱油（400mL/包2015-8-1//，被检出氨基酸态氮项目不合格。
针对发现的问题，福建省食品药品监督管理局已及时组织相关市、县局进行核查处置，采取封存、下架、召回问题产品等措施防控食品安全风险，并依法对相关企业立案查处，涉嫌犯罪的移送公安机关。
福建省食品药品监督管理局特别提示消费者， 在市场上发现被通报的不合格食品，可拔打12331投诉举报。
调味品监督抽检不合格产品信息
| 样品名称 | 商标 | 规格型号 | 生产日期/批号 | 受检单位名称 | 受检单位地址 | 生产企业名称 | 生产地址 | 监督抽检结论（合格/不合格 | 不合格项目名称 |
| 香辣腌渍料 | 璞真 | 1千克/包 | 20150118 | 厦门璞真食品有限公司 | 福建省厦门市同安区轻工食品工业区美禾九路158号 | 厦门璞真食品有限公司 | 福建省厦门市同安区轻工食品工业区美禾九路158号 | 不合格 | 三聚磷酸钠 （以磷酸根（PO43-计 |
| 咪咪醋王 | 燕江 | 500mL/瓶 | 20150803/20150803 | 永安市康龙食品有限公司 | 永安市上吉山71号 | 永安市康龙食品有限公司 | 永安市上吉山71号 | 不合格 | 甜蜜素/总酸 |
| 燕江白醋 | 燕江 | 500mL/瓶 | 20150703/20150703 | 永安市康龙食品有限公司 | 永安市上吉山71号 | 永安市康龙食品有限公司 | 永安市上吉山71号 | 不合格 | 甜蜜素 |
| 桂皮粉 | 御辣坊 | 500G/袋 | 2015.9.16// | 漳州市御辣坊食品有限公司 | 福建省漳州市龙海市颜厝镇宅前村 | 漳州市御辣坊食品有限公司 | 福建省漳州市龙海市颜厝镇宅前村 | 不合格 | 苯甲酸 |
| 特鲜味精 | 吉祥塔 | 250g/包 | 20150806// | 古田县友缘味精厂 | 古田县城西解放路八支路4号 | 古田县友缘味精厂 | 福建省古田县解放路8支路4号 | 不合格 | 呈味核苷酸二钠 |
| 胡椒粉 | 芒果 | 40g/袋 | 2015.9.4// | 漳州市裕华食品有限公司 | 龙海市九湖院后工业区 | 漳州市裕华食品有限公司 | 龙海市九湖院后工业区 | 不合格 | 山梨酸 |
| 酿造酱油 | 尤联芳 | 400mL/包 | 2015-8-1// | 漳州市芗客隆商贸发展有限公司胜利东路经营部 | 福建省漳州市芗城区东兴公寓底层店面 | 漳州台商投资区角美益丰园酱油厂 | 漳州台商投资区角美石厝街13号 | 不合格 | 氨基酸态氮 |
| 红烧酱油（酿造酱油 | 彩霞及图形 | 800mL/瓶 | 20150610/20150610 | 泉州市中闽爱家贸易有限公司 | 福建省泉州市石狮市灵秀镇灵山村迎宾北路蓉芳大厦一楼 | 晋江灵源英塘联通食品厂 | 晋江市灵源英塘灵西二组 | 不合格 | 氨基酸态氮 |
| 鸡精（鸡味调味料 | 芯菜 | 105g/袋 | 20150627/2015-6-27 | 晋江市青阳利客龙超市 | 福建省泉州市晋江市青阳街道象山路口225号 | 晋江市东石亿家亲食品厂 | 晋江市东石镇肖下村工业区 | 不合格 | 呈味核苷酸二钠/谷氨酸钠 |
| 香味鱼露 | 益口王 | 400mL/袋 | 20150801/20150801 | 福鼎市永丰副食品批发部 | 福鼎市边贸商城西内后1号 | 宁德市蕉城区闽福调味品厂 | 宁德市蕉城区单石碑路103号 | 不合格 | 糖精钠/苯甲酸 |
| 黄豆酱油 | 益口王 | 400g/袋 | 20150712/20150712 | 福鼎市永丰副食品批发部 | 福鼎市边贸商城西内后1号 | 宁德市蕉城区闽福调味品厂 | 宁德市蕉城区单石碑路103号 | 不合格 | 氨基酸态氮/糖精钠 |
| 鲜上鲜味精 | 吉祥塔 | 500g/包 | 2015-5-6// | 古田县友缘味精厂 | 古田县城西解放路八支路4号 | 古田县友缘味精厂 | 福建省古田县解放路8支路4号 | 不合格 | 呈味核苷酸二钠 |
| 胡椒粉 | 芒果 | / | 2015-4-24/20150424 | 艾美百货（漳州有限公司 | 漳州市芗城区南昌路与丹霞路交汇处悦华城市广场 | 漳州市裕华食品有限公司 | 福建省漳州市龙湖院后工业区 | 不合格 | 山梨酸 |
| 五香粉 | 芒果 | 10g/包 | 2015-4-24/20150424 | 艾美百货（漳州有限公司 | 漳州市芗城区南昌路与丹霞路交汇处悦华城市广场1-2幢商场 | 漳州市裕华食品有限公司 | 福建省漳州市龙湖院后工业区 | 不合格 | 山梨酸 |
| 白米醋 | 燕江 | 500mL/瓶 | 2015-8-3/20150803 | 永安市康龙食品有限公司 | 永安市上吉山71号 | 永安市康龙食品有限公司 | 永安市上吉山71号 | 不合格 | 甜蜜素 |
| 燕江陈醋 | 燕江 | 500mL/瓶 | 2015-7-3/20150703 | 永安市康龙食品有限公司 | 永安市上吉山71号 | 永安市康龙食品有限公司 | 永安市上吉山71号 | 不合格 | 甜蜜素 |
