从莱芜市 食品药品监督管理局官网获悉，近日，莱芜市食品药品 监督管理局、市公安局、市 畜牧兽医局联合开展了 羊肉及其制品“规范整治打击”专项行动，对 食品生产、 流通、 餐饮 服务单位进行了羊肉及其制品专项监督 抽检，发现两批不合格产品。
此次抽检以肉类批发市场、供货商、大中型超市的仓库、冷库等贮存场所为重点进行突击抽样检验，特别是餐饮单位所用羊肉及其制品标签标识存在明显问题和明显低于市场价格的羊肉卷及其制品进行抽检。共抽检羊肉及其制品72批次，同时对53批次羊肉及羊肉制品等样品进行源性成分检测，分别检测羊源性、猪源性和鸭源性成分，结果显示1批次羊肉卷检出猪源性成分，1批次产品添加盐酸克伦特罗（瘦肉精，不合格产品已依法依规进行处理。
下一步，莱芜市食品药品监管局等部门将继续组织开展羊肉及其制品生产经营违法违规行为专项检查，对专项检查中发现的违法违规行为，按照“四个*严”的原则，依法从严实施处罚，对涉嫌犯罪的，移送公安机关查处。
| 序号 | 样品名称 | 类别 | 商标 | 规格 | 生产日期或批号 | 被抽检单位 | 被抽检单位地址 | 标称生产企业 | 标称生产企业地址 | 抽样环节 | 抽样场所 | 不合格项目 | 标准值 | 检测值 |
| 1 | 羊肉 | 肉及肉制品 | —— | 散装 | 2015年12月17日（购进日期 | 莱芜市莱城区真六味烧烤园 | 山东省莱芜市莱城区赢牟大街如家酒店东邻 | 金光明 | —— | 餐饮 | 小型餐馆 | 盐酸克伦特罗，μg/kg | 不得检出 | 7.07 |
| 2 | 羊肉卷 | 肉及肉制品 | —— | 散装 | 2015年12月12日（购进日期 | 莱芜市莱城区小四川川菜火锅店 | 莱芜市区万福路 | 官寺市场 | —— | 餐饮 | 小型餐馆 | 猪源性成分 | —— | 检出 |
