娄底市食药监局开展六个专项整治行动 保障岁末年初食品安全

    随着春节临近， 食品饮料等逐渐进入消费旺季。为保障岁末年初 食品安全，娄底市 食药监局以农村 摊贩、农贸市场、大型超市为重点区域，以 肉制品、 酒类等节日热销 食品为重点品种，深入开展了食品 生产加工、 流通、 餐饮消费环节的 检查和整治，严厉惩处各类食品安全违法行为，确保节日期间人民群众 饮食 消费安全。

 

    一是联合市畜牧水产局整治生猪屠宰和生猪产品市场。12月以来，该局在前期娄底市中心城区肉及肉制品整治的基础上，再次与市畜牧水产局组成联合执法组，对中心城区展开“拉网式”清查，登记屠商365户，整理屠商意见10条，反馈屠场问题5项，给屠场发整改通知书2起。发放宣传资料458份，宣讲约谈345人次。针对私屠滥宰行为、经营病死猪肉行为、经营不经检疫检验猪肉行为和经营种猪肉和母猪肉不公示的行为零容忍。对经营不剔除“三腺”肉的行为进行警告，并责令改正。共查处未经检疫检验猪肉经营行为1起，责令整改问题56起，取缔私屠滥宰点1处。同时，为解决农村及城乡结合部的猪肉供应难题，该局规范、整改了乡镇农贸市场，在每个乡镇设立了一到两处生猪产品配送站，把散户就近迁入农贸市场内合法经营，不能就近迁入的游走屠商统一到配送站采购，对私屠滥宰点不经检疫、检验的屠宰行为坚决予以打击，以确保广大农民群众春节期间吃上放心肉。目前该市中心城区鲜猪肉入市检疫率达99%以上。

 

    二是开展酒类食品安全整治行动。该局采取“集中授课、现场检查、查办案件”三步走的方式，重拳出击整治中心城区酒类市场乱象。元月12日，该局邀请湘窖酒、酒鬼酒、茅台、五粮液、泸州老窖、剑南春等酒类生产厂家专业打假人员来娄授课，为全市食品流通领域执法人员举办了一期酒类真伪鉴别知识培训。随后组织执法人员分成三个行动小组，对中心城区酒类市场开展全面检查。由中心城区食品药品监督管理所负责人带队，厂家专业打假人员参与，分片对中心城区的酒类销售点拉网式地进行了清查。通过突击行动，查扣虚假标签五粮液酒18瓶、虚假标签茅台酒10瓶、虚假标签湘窖酒33瓶、虚假标签国窖酒2瓶、虚假标签剑南春酒2瓶，查处销售虚假标签酒类经营者4起，货值金额5万多元，有效打击了制假贩假者的嚣张气焰，净化了酒类市场环境。

 

    三是开展农村食品安全 专项整治。春节临近，一些不法商贩利用农村监管盲点多，农民维权意识不强等特点，向农村地区推销不合格食品。该局把“四查”行动的触角向农村及偏远地区延伸，针对农村及城乡结合部食品市场小、远、散、乱等特点，组织局机关与基层监管所上下联动，积*依靠当地党委、政府，把散户、流动户集中到农贸市场内进行规范。对娄底中心城区区属乡镇食品市场进行“拉网式”清查，重点整治农村食品经营者索证索票意识不强，进货查验责任不落实、查验记录不规范和记录不全等突出问题，严把食品进货关、销售关和退市关。共规范乡镇农贸市场8家，查处无证户15家，检查食品经营户491户，查扣不合格食品88公斤，开展农村食品安全监督抽检7批次，受理消费者投诉1件。

 

    四是对生产环节查处的违规食品进行集中销毁。元月份以来，该局加大了对辖区内食品生产企业监管力度，加强巡查频次，督促企业严格落实主体责任，全面完善企业产品质量责任制，帮助企业建立健全原料采购验收、生产过程、贮存、运输、产品召回、处置等一系列严格的食品安全管理制度，严厉杜绝不合格食品流入市场，从源头保障食品安全。1月13日，该局将检查企业中发现的不符合食品安全标准的食品进行了集中销毁，共销毁不符合食品安全标准的食品92350包，计2.4吨，有效震慑了食品生产加工环节中的违规行为。

 

    五是开展查处餐饮食品非法添加罂粟壳专项行动。1月 21日，娄底市食品药品监督管理局根据国家总局对全国餐饮服务单位检出非法添加罂粟壳成分情况的实名通报，该局立即对娄底3家餐饮服务单位涉嫌在餐饮食品中非法添加罂粟壳的违法事实进行立案调查。目前，公安机关立案侦查1家，即湖南省娄底市新化县孟公山里娃粉面馆；食品药品监管部门立案调查2家，为湖南省娄底市娄星区洋溪粉面馆和娄底市娄星区李忠民清汤羊肉粉店。为做到举一反三，目前已决定在全市范围内开展从严查处餐饮食品中违法添加罂粟壳的专项行动。

 

    六是开展食品生产经营执法大检查。从1月28日开始，安排一周时间，组织各分局全员出动，对城区全面进行一遍执法检查。重点检查各食品加工小作坊、各食品销售和各餐饮服务单位，全面检查风险高、销量大、隐患多的食品。对2015年开展的20个专项整治行动进行回头看，严查假冒和来源不明食品，督促生产加工和经营单位严格执行标准，落实标签标识、索票索证和购销台账等制度，保证城区节日食品安全。