在工作中，诸城市场监管局先后制定下发了《关于节日食品安全集中整治活动的通知》，组织召开了食安委成员单位会议，对全市食品安全整治工作进行了安排部署、协调调度。围绕消费量大、风险隐患多、与群众生活密切相关的重点品种和重点区域，采取区域整治与品种整治相结合的方式，组织开展了打击食品安全违法犯罪“清源”行动。加强肉制品、酒类、饮料等节日重点食品抽样检测，对抽检结果不合格的，依法立案查处。
同时，诸城市场监管局以龙城市场为试点，认真研究实行市场快检室第三方委托制度，提升检测工作的时效性。监督指导食品经营业户建立完善一本通、进销货台账、质量承诺等制度，积*推进食品生产企业分级分类监管，监督食品生产经营者强化过程控制，健全完善食品监管长效机制。（完
