没有餐饮许可卫生状况差 这些店竟能加盟“美团”“饿了么”

百检网 2021-11-15


    福记园 厨房内食材随意堆放


 
    煮好的肉块没有遮盖
 


 
    没塑封的熟食制品
 
     2日,哈尔滨市 食药监局联合南岗区市场 监管局对该辖区部分餐馆进行突击 检查发现,南岗区医大二院家属楼31号楼和32号楼3家餐馆存在无证经营、健康证过期、厨房脏乱等问题,其中一家餐馆无任何证照,却同时挂靠 “饿了么”和“美团”外卖App平台。目前,这3家餐馆已被取缔。
 
    黑餐馆福记园在“饿了么”月销502单
 
    2日9时许,执法人员来到哈市南岗区医大二院家属楼32号楼一家叫福记园大盘菜的餐馆。该餐馆厨房脏乱,切好的茄子条、豆角随意放在靠近门口的筐里,厨房中间料理台上放着几个盆,里面装着煮好的肉块,豆腐、洋葱、胡萝卜、土豆、肉等食材叠放在地上。厨房菜板上还放着4张点菜单,其中一张写着11点送。该餐馆收银台上摆放着四大盘酱猪手等肉制品,上面盖上了一层保鲜膜。询问这些肉制品是出售的吗?店主回答,不是,是自己家吃的,还说要送亲戚,没来得及塑封。
 
    在该餐馆的餐桌上,还贴着印有“该店已加盟饿了么”字样的宣传单。而且现场检查时,一直能听到店里收银台桌上电脑发出的“您有新的订单”提示音。在“饿了么”客户端搜索福记园,显示月销售502单。执法人员查看该店相关证件时,该店主说,这是她盘下来的店,证照还没有办理,而她提供的健康证显示发证日期是2014年11月4日,到目前已经过期。该店主还说,加盟“饿了么”,也是她接“上家”的,她接店时就有。因该店无证经营,厨房加工、烹调等设施条件不达标、 卫生条件不达标等问题,执法人员已关停该餐馆,禁止其继续经营。
 
    百顺源餐馆餐饮许可过期
 
    在哈市医大二院家属楼32号楼百顺源餐馆,该店厨房生、熟食随意摆放。
 
    检查发现,该店的餐饮服务许可证显示有效期限为2014年11月3日至2015年1月31日,到目前已过期一年多。执法人员查看店内工作人员的健康证,其中一人说她是来帮忙的,没有健康证。
 
    执法人员检查后表示,该餐馆餐饮服务许可证照过期,现场责令其立即停止经营。
 
    鸿运来家常菜无手续“美团”“饿了么”均挂靠
 
    执法人员来到医大二院家属楼31号楼鸿运来家常菜餐馆检查,发现该店没有任何证照。该店墙上贴着“美团外卖”和“饿了么”的宣传单。店主说,餐馆没办理相关手续,加入“饿了么”,是通过打电话联系业务员办理的。但是因为一个月只有5单,现在她还要考虑是否撤下来。
 
    目前,鸿运来家常菜已被责令关停,不允许对外经营。
 
    □记者梁庚文/摄

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