据了解，此次专项检查是市食品药品监督管理局专门针对2016 年元旦、春节期间的食品安全问题，进行的专项监督检查工作。检查从2015 年 12 月21 日开始至2016 年2 月25 日结束。以消费量大、消费者申诉举报集中，以及与节日消费密切相关的肉制品、米面、粮油、水产品等为重点对象，集中开展专项执法检查，严厉打击制售伪劣食品等违法行为，保障食品消费安全。检查过程中，执法人员取缔了集宁区建桥路和解放大街的两家违规 面点 食品加工作坊，并对前进街美食汇食品加工园区的面食、熟食、豆制品等加工车间进行了检查。
集宁区食品药品监督管理局副局长李建军说：“在春节来临之际，市区两级食药监管部门，针对市场上餐饮饭店、食品加工企业、小作坊等进行执法检查，对不符合规定的进行整改或取缔。希望通过食药部门的努力，从根本上解决老百姓的饮食安全问题，让老百姓度过一个安全祥和的春节。
