泰安东平县食药监开展食用油小作坊专项检查

百检网 2021-11-15
     大众网泰安1月12日讯 为进一步规范 食用油加工 小作坊生产经营,确保食用油 质量安全,近日,泰安市东平县 食药监局在全县范围内开展了食用油小作坊专项 检查行动。
 
    一是对食用油小作坊生产场所及周围的卫生状况、产品执行出厂检验落实情况、从业人员健康证、卫生消毒情况、原材料使用是否符合食品安全标准、加工方式等进行了全面核查,为以后规范管理打下基础。二是按照国家对食品生产加工小作坊的有关规定,重点对食用油加工小作坊的生产条件、生产原料、生产过程质量控制、从业人员管理等方面进行规范指导,对不能满足基本条件要求的,要求其限期整改,并对限期整改的情况进行检查验收并依法处理。三是采取集中培训、上门培训等方式,对全县食用油加工小作坊进行新《 食品安全法》、《食品生产加工小作坊质量安全控制基本要求》、《食品生产通用卫生规范》等法律法规的宣传培训,切实提高从业人员的法律意识、安全意识、自律意识和质量管理水平。
 
    截至目前,该局共出动执法人员56人次,执法车辆30余辆,下达责令通知书11份,有效净化了全县食用油小作坊市场。

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