本报讯 为充分发挥 餐饮 服务 食品安全示范单位的**带动作用，结合文明新风“光盘行动、文明餐桌”工作，石狮市市场 监督 管理局根据资质审查、经营场所、安全管理、原料 采购贮藏清洗、加工环境、人员 卫生等内容，深入餐饮单位进行评定。经过评选，石狮市绿岛国际酒店有限公司等40家餐饮服务单位被授予“石狮市餐饮服务食品安全示范单位”称号。
石狮市场监督管理局相关负责人表示，今后将逐步建立餐饮服务食品安全长效监管机制，促进行业自律，推动全市餐饮服务行业健康、有序发展。（谢艳 庄君斌
