粮食安全，事关重大。《意见》分别从明确和落实粮食安全责任、稳定粮食综合生产能力、切实保护农民种粮积*性、落实和管好地方粮食储备、加快粮食流通能力建设、促进粮食产业健康发展、保障粮食市场基本稳定、全面落实质量安全监管责任、落实保障措施和监督考核等9个方面提出了24条意见，每一条意见都明确了责任单位，全面落实粮食安全责任制，大力构建合肥市粮食安全保障体系，保障粮食安全。
落实粮食安全责任制，关键是明确和落实粮食安全责任。记者了解到，《意见》明确提出，市长对全市粮食安全负总责，市政府承担全市粮食安全的主体责任；各县（市区政府在市政府的统一领导下，建立健全保障粮食安全县（市区长责任体系。
县（市区长在保障粮食安全方面承担的责任有哪些？《意见》作了明确规定：巩固和提高粮食生产能力，稳定粮食生产；加快推广科技运用，维护粮食环保、绿色、可持续发展；落实粮食产业扶持政策，抓好粮食收购，保护农民种粮积*性；落实粮油储备规模；实施粮食收储供应安全保障工程，加强粮食流通能力建设；深化国有粮食企业改革，保障粮食产业健康发展；完善粮食应急保障机制，稳定粮食市场供应；健全粮食质量安全保障体系，落实监管责任；大力推进节粮减损和农民科学储粮，引导城乡居民健康消费。
保障粮食安全，重点在粮食生产。为此，合肥市提出稳定粮食综合生产能力，切实保护农民种粮积*性。为此，合肥市分别从落实耕地保护制度、加快建设高标准农田、稳定粮食可持续发展能力、加快培育新型粮食生产经营体系、落实和完善粮食扶持政策、切实保护种粮农民利益等6个方面给予政策支持，全面提高粮食生产能力。（詹靖华 记者 柳书节
