保质期为一年的 汤圆早已过期
一个包装袋上有两个条形码
偃师一市民吃了在当地超市购买的汤圆后拉肚子，他怀疑这些汤圆已过期。《洛阳晚报》记者暗访发现，过期一年多的 速冻汤圆和馄饨在偃师一些超市有售，部分 食品的 生产日期还被篡改，“年轻”了近10个月。经 调查，这些 过期食品是 思念食品偃师总经销供货的。目前，这批过期食品已被偃师工商部门查封，涉事经销商已被立案调查。
反映：超市买的散装汤圆，吃后拉肚子
前段时间，家住偃师的赵先生到当地的众志超市买了5元的散装汤圆，回家煮熟后吃了几个，没过一会儿就开始频繁拉肚子，吃了好几次药才好转。
接到赵先生反映的问题后，记者来到偃师市市区一家众志超市，发现冷柜里放着大量散装汤圆，这些汤圆大小不一，很多已开裂露出馅儿料，销售价格为每公斤7.4元。
售货员称，这些汤圆都是思念牌的，质量有保障，但记者结账时发现，售货员口中的思念牌汤圆，打的是三全汤圆的价签。
记者查到，早在2007年7月1日，商务部制定的速冻面米食品行业标准开始实施，标准中规定，没有包装的 速冻食品不得销售，以避免受到二次污染。这意味着从2007年7月1日起，超市和零售商不得销售散装速冻面米食品，速冻汤圆、水饺、馄饨等都在此列。
暗访：有超市销售过期思念食品
随后，记者暗访了偃师多家超市。在众志超市首阳山店，思念食品专柜放着各类速冻食品，包括汤圆、馄饨、水饺等。记者暗访发现，规格为每袋220克、保质期一年的上海风味馄饨的生产日期有明显被改动的痕迹——包装袋背面的生产日期为2015年8月21日，但黑色喷墨略显模糊，手指稍一用劲儿就能擦掉。仔细辨认，在这个生产日期上方，还有一个2014年11月2日的生产日期被人为擦掉。
记者在这家超市还发现，在这些过期的馄饨中，无论是三鲜馅还是猪肉馅，其包装袋背面的条形码均被换成印有“思念猪肉馄饨”的条形码，存在“一品多码”的问题。
在310国道首阳山镇段的万嘉隆购物广场，大量保质期一年，规格为每袋400克的思念牌玉珍珠黑芝麻馅汤圆存在过期情况，其包装袋背面喷印的生产日期为2014年8月27日，已过期3个多月。一名售货员告诉记者，这些汤圆正在做促销，“10块钱3袋，比原价便宜不少”。
查处：超市涉嫌销售过期食品，经销商被立案调查
4日，记者将暗访情况反映到偃师市工商局。工商局执法人员来到众志超市首阳山店，将店内涉嫌篡改生产日期的过期馄饨全部查封，共计49袋。
该店现场负责人称，店内销售的速冻汤圆、水饺、馄饨等商品均由思念食品偃师总经销负责配送。“思念食品偃师总经销和我们公司签有合同。”她说，这些馄饨的生产日期被私自篡改一事，超市并不清楚。
当日上午，执法人员又来到偃师市农贸市场，一家名为冰龙食品店的商铺门头上打着“思念食品偃师总经销”字样。
执法人员在店内冰柜发现两包被拆开的过期汤圆。店员称，这些过期汤圆“是准备销毁的，但还没顾得上”。随后，执法人员又来到店主段某设在附近的冷库。在等待的近半个小时内，执法人员多次用电话联系段某，令其将冷库大门打开，但对方一直未接电话。
在现场，记者还见到了偃师市工商局西亳工商分局的执法人员。他们说，几天前，该局接到群众反映买到过期汤圆后，对冰龙食品店进行突击检查，查处了一批数量不小的过期汤圆和其他速冻食品。
记者了解到，从今年10月1日起，新修订的 食品安全法实施条例开始施行。条例规定，生产经营标注虚假生产日期、保质期或超过保质期的食品、食品添加剂的行为，尚不构成犯罪的，将没收违法所得，货值金额不足一万元的，并处五万元以上十万元以下罚款；货值金额一万元以上的，并处货值金额十倍以上二十倍以下罚款；情节严重的，吊销许可证。
目前，因涉嫌标注虚假生产日期、销售过期食品，段某已被工商部门立案调查。
提醒：喷墨日期易被篡改，改后通常模糊不清
工商部门工作人员称，为节约成本，90%的食品外包装袋上的生产日期都是喷墨式的，用香蕉水、指甲都能轻易刮掉，仅有少数大品牌食品的生产日期是压印在包装袋上或激光喷码的，不容易被篡改。
如何辨别生产日期是否被私自篡改呢？
工商部门提醒，未改动过的食品生产日期干净清楚、色泽发亮，更改后的通常模糊不清，日期周围留有墨迹，日期色泽发乌发暗，用指甲就能刮掉。此外，有些包装袋上的原日期因未涂抹干净，甚至会出现同一个袋子有两个生产日期的情况。（洛阳晚报记者 牛鹏远/文 杜卿/图
