大肠菌群指标不合格 枣庄一公司登黑榜

百检网 2021-11-15

   本报枣庄11月18日讯(记者 王开元 18日,记者从山东省食品药品监督管理局网站获悉,在抽检的冷冻饮品中,枣庄市乐合和食品有限公司生产的老冰棍中因大肠菌群指标不合格被通报。

    据悉,2015年8月至10月,山东省食品药品监督管理局在食品生产环节对豆制品、冷冻饮品、速冻食品、小麦粉、饮料共5大类1122批次的食品进行了监督抽检。其中抽检项目合格的产品1099批次,不合格产品23批次,合格率97.95%。而在不合格的23批产品中,枣庄市乐合和食品有限公司生产的老冰棍登上山东省食药监局黑榜。

    记者了解到,大肠菌群是评价食品卫生质量的重要指标之一,长期过量食用大肠菌群超标的食品易引起腹泻等疾病,影响人体健康。

    对上述抽检中发现的不合格产品,企业所在地食品药品监管部门按照《中华人民共和国食品安全法》的规定,已采取责令企业及时采取下架、召回等措施。山东省食药监局要求不合格食品生产企业所在地食品药品监管部门对生产不合格产品的企业进行立案调查,查明生产不合格产品的批次、数量和原因,制定整改措施。

    在此特别提示消费者,在购买到或在市场上发现公告所涉不合格产品时,拨打12331热线电话进行投诉或举报。

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