上海6批次松花蛋大红肠等食材被检出问题

百检网 2021-11-15

    【新民晚报·新民网】每天上桌的食材安全吗?市食药监局昨天公布了一批9月食品安全监督抽检情况,其中6批次不合格,涉及蛋制品、肉类制品、蔬菜和食用油。

    其中,上海淀山湖食品有限公司的含锌松花蛋菌落总数、大肠菌群不合格,上海八都禽蛋加工厂的无铅皮蛋大肠菌群不合格,特易购(上海公司周浦店销售、上海欣元食品有限公司生产的上海风味大红肠菌落总数不合格,上海晋城农贸市场经营管理有限公司47号摊位销售的鸡毛菜啶虫脒指标不合格,上海嘉定乐购的青菜氟虫腈指标不合格,上海曹杨铁路市场经营管理有限公司农贸分公司42号销售的纯芝麻油脂肪酸组成不合格。

    有关部门提醒,消费者在购买食用油时,应尽量避免购买散装油,尽量选择小包装食用植物油。家里不宜贮存过多的食用油。越是质量好的油品,由于其精炼程度高,越容易氧化变质。食用油的储存*好用棕色瓶密封保存,存放在阴凉干燥处,避免高温和潮湿,这样能使食用油的保质期延长。

    购买一般蔬菜先用清水至少冲洗3-6遍,然后泡入淡盐水中再冲洗一遍。对包心类蔬菜,可先切开,放在清水中浸泡1-2小时,再用清水冲洗,以清除残附的农药。对豆类蔬菜,在下锅炒或烧前*好先用开水烫一下,可去除部分农药。或用淘米水洗菜能除去残留在蔬菜上的部分农药。(新民晚报记者陈杰

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