18日，安徽省 食品药品监督管理局在其官网通报2015年第23期 食品安全 监督 抽检信息。安徽省 食品药品监督管理局本次抽检6类食品252批次样品，不合格样品2批次。其中，抽检 调味品21批次，不合格样品1批次。
本次抽检的调味品主要包括酱、调味料等。抽检依据《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》（GB 2760-2014、《食品安全国家标准 食品中真菌毒素限量》（GB 2761-2011、《食品安全国家标准 食品中污染物限量》（GB 2762-2012等标准及产品明示标准和指标的要求。抽检项目包括重金属、品质指标、生物毒素、食品添加剂、微生物指标等指标。标称淮北顶大调味品有限公司生产的一批次顶大陈醋（酿造食醋被检出总酸、不挥发酸不符合标准要求。
不合格产品信息
| 序号 | 标称生产企业名称 | 标称生产企业地址 | 被抽样单位名称 | 被抽样单位地址 | 食品名称 | 规格型号 | 商标 | 生产日期/批号 | 不合格项目║检验结果║标准值 | 分类 | 备注 |
| 1 | 淮北顶大调味品有限公司 | 濉溪县经济开发区后花园 | 宿州市开发区黄雨干调批发部 | 开发区南外环路88号百大农产品市场D区6栋1-4号 | 顶大陈醋（酿造食醋 | 500ml/瓶 | 顶大 | 2014-04-18 | 1、总酸（以乙酸计║3.0g/100ml║≥4.00g/100ml； 2、不挥发酸（以乳酸计║0.12g/100ml║≥0.50g/100ml | 调味品 |
