本报讯（记者 张永平 餐厨废弃物的
统一交给收运企业
据悉，日照市区范围内从事餐饮服务、集体供餐、食品生产加工等活动的单位（个人在生产、经营和生活消费过程中产生的餐厨废弃物（包括食物残余、食品加工废料和废弃食用油脂等，必须统一交由具有收运资格的收运企业，收运至日照市餐厨废弃物处理厂（位于黄山垃圾处理场内进行无害化处置。餐厨废弃物处置将按照相关技术标准，经过预处理、机械分选、油水分离、厌氧发酵、沼气提纯、沼渣填埋等系列工艺处理，*大限度实现再利用。
为确保市区范围内的餐厨废弃物得以全面收集，餐厨废弃物收运企业将与市区范围内餐厨废弃物产生单位（个人签订收运协议，约定收集数量、时间和地点，免费发放餐厨废弃物收集容器，上门收集。
不得与其他垃圾混倒
据了解，市区餐厨废弃物产生单位（个人应当积*配合收运企业签订餐厨废弃物收运协议，使用、保管收运服务单位提供的收集容器，将餐厨废弃物放入专用收集容器，防治玻璃、废纸、塑料及其他生活垃圾混入餐厨废弃物；按照规定建设隔油池或者安装油水分离器等设施；执行餐厨废弃物产生台账和产生、收集运输、处置联单制度；定期向住建部门报告餐厨废弃物的产生数量和去向；不得将餐厨废弃物交由未取得特许经营许可的单位（个人收运处置，不得将餐厨废弃物与其他垃圾混倒或者排入排水管道、河道、公共厕所、公共场所等处；不得将废弃食用油脂加工后作为食用油使用或者销售，不得将未经无害化处置的餐厨废弃物直接饲养畜禽。
违反上述规定的，根据《山东省餐厨废弃物管理办法》第25条，责令限期改正，逾期不改正的，对单位处3000元以上2万元以下罚款，对个人处以1000元以上5000元以下罚款。
未经许可不得回收
未取得特许经营许可的单位（个人不得从事餐厨废弃物的收运、处理。
未经许可，擅自从事餐厨废弃物收运、处置活动的，根据《山东省餐厨废弃物管理办法》第24条，责令停止违法行为，没收违法所得，对单位处1万元以上3万元以下的罚款，对个人处1000元以上5000元以下罚款。违反其他法律法规规定的，由相关部门依法予以查处。
