4日，上海市 食品药品监督管理局在其官网通报2015年8月 水产品及 水产制品 监督 抽检信息，共抽检水产品30批次，发现不合格样品1批次，样品不合格率为3.33%。
本次抽检的水产品及水产制品主要包括水产品、水产制品等。抽检依据是《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》（GB2760、《食品安全国家标准食品中污染物限量》（GB2762、《食品安全国家标准食品中致病菌限量》（GB29921等标准及产品明示标准和指标的要求。抽检项目包括铅、甲基汞、无机砷等重金属，防腐剂、甜味剂、着色剂等食品添加剂和菌落总数、大肠菌群、致病菌等微生物等6个指标。
本次抽检发现不合格样品1批次，检出不合格的检测项目为 孔雀石绿。据介绍，孔雀石绿系水产品养殖和运输过程违规使用渔药所致，滥用渔药不仅会产生食品安全隐患，也会导致抗生素耐药风险。
上海市食品药品监管部门已依法对不合格食品采取下架、召回措施，并对生产经营不合格食品的企业进行立案查处。
| 表1.水产及水产制品监督抽检不合格产品信息 | |||||||||||
| 序号 | 被抽样单位名称 | 被抽样单位地址 | 食品名称 | 规格型号 | 商标 | 生产日期/批号 | 标称生产企业名称 | 标称生产企业地址 | 不合格项目 | 检验结果 | 标准值 |
| 1 | 罗阿莲 | 上海市长宁区天山路585弄19号澳华农贸市场河鲜2号 | 桂鱼（鳜鱼 | ／ | ／ | 2015年06月26日 | ／ | ／ | 孔雀石绿 | 1.3μg／kg | 不得检出 |
