美乐牛肉酱检出罗丹明B或致癌 食药监公布13批食品不合格

    大公健康讯 近日，国家食药监总局公布了*新的抽检结果。此次抽检涉及粮食制品、肉及肉制品、蛋及蛋制品、调味品、薯类及膨化食品和蜂产品等6类食品668批次样品，抽样检验项目合格样品 655批次，不合格样品13批次。

    肉及肉制品不合格样品包括天津市永旺食品有限公司生产的鑫胜源松仁小肚（熏煮肉灌肠、大连春和食品有限公司生产的精制蒜味肠检出菌落总数超标；天津市肉类联合加工厂（原食品二厂生产的迎宾精制腊肠（熏煮香肠类检出菌落总数和大肠菌群超标。

    蛋及蛋制品不合格样品为石家庄市多维生物制品有限公司生产的乡吧佬（鸡蛋检出不符合商业无菌要求。

    薯类及膨化食品不合格样品为巧巧（漯河食品有限公司生产的巧玲珑大虾条（焙烤型膨化食品中检出大肠菌群超标。

    蜂产品不合格样品5批次，分别为浙江天依蜂蜂业有限公司生产的荔枝蜂蜜、枇杷蜂蜜和枣花蜂蜜各1批次检出果糖和葡萄糖含量不达标；牡丹江市夏林蜂业有限公司生产的洋槐蜜检出菌落总数超标；河南卓宇蜂业有限公司生产的蜂蜜中检出禁用兽药氯霉素。

    调味品不合格样品3批次，其中，四川省远达集团富顺县美乐食品有限公司生产的美乐牛肉酱检出不得添加的罗丹明B。剩下两批次分别为济源市源星实业有限公司生产的白醋烹调凉拌（配制食醋总酸不达标；河南省南街村（集团有限公司调味品分公司生产的鸡精调味料中检出菌落总数超标，经地方局核实为经销商天津市河北区金秋南德调料批发商行对该批次产品储存不当造成。

    实验证明 罗丹明B危害健康或致癌

    据了解，罗丹明B是一种致癌物，08年我国将其列入**批《食品中可能违法添加的非食用物质和易滥用的食品添加剂名单》。罗丹明B（Rhodamine B又称玫瑰红B或碱性玫瑰精，俗称花粉红，是一种具有鲜桃红色的人工合成的染料。经老鼠试验发现，罗丹明B会导致皮下组织生肉瘤，被怀疑是致癌物质。罗丹明B在溶液中有强烈的荧光，用于有色玻璃、特色烟花爆竹等行业。曾经用作食品添加剂，但后来实验证明罗丹明B会致癌，现在已不允许用作食品染色。

    此外，有研究显示罗丹明B会直接危害到人体健康，具有潜在的致癌、致突变性和心脏毒性。