蚌埠启动“四打击 四规范”回头看行动

百检网 2021-11-15

    本报讯 王芳芳 记者朱晓艳 发自安徽 8月份以来,安徽省蚌埠市食品药品监督管理局全面开展农村“四打击四规范”整治回头看行动。一是坚持问题导向,以过去一年来曾受处罚的经营者为重点,对食品生产加工小作坊、农村集贸市场、农村小食杂店、农村地区学校食堂、小餐饮、农家乐等重点场所进行全面检查,检查经营者是否使用过期食品原料,是否超范围、超限量使用食品添加剂和非法添加食用物质,是否经营傍**食品、过期食品、五无食品、无标签标识散装食品等;二是充分利用抽样检测和快速检测手段排查问题食品,结合“两节”食品市场监管,对预包装食品,以及现场制售的凉拌菜等食品开展抽样检测,查处食品违法经营行为。三是建立完善农村食品经营者“一户一档”,进一步完善食品经营者监管档案,规范食品经营主体资格。

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