晨报记者 言 莹
近年，上海的烤鱼店异常火爆。不过，烤鱼店中的**——江边城外*近被苏州媒体曝光，称店内卖得很好的
对此，上海江边城外公司表示，上海供应商与苏州不同，是铜川路一家
苏州媒体曝光泔脚鲶鱼
近日，苏州电视台社会经济频道播出对“江边城外”苏州某店的暗访画面，画面中服务员说店里卖的鲶鱼是太湖里野生的，但记者走访苏州多家农贸市场却没有看到一条鲶鱼。摊贩们说，鲶鱼饭店里送得多，农贸市场没有卖，因为它吃的东西太脏了，吃了脏鲶鱼对人体有害。
记者*终在沪青平公路毗邻昆山的青浦区找到了据说是当地**一家鲶鱼养殖基地。四个球场大的鱼塘连成一片，老远处就闻到恶臭味，水塘边的死鱼、垃圾随处可见，水塘里鲶鱼上下翻滚。老板介绍说，四个塘有五十万斤鱼，在旺季长大的鲶鱼几天内就能全部销完，基本上都供应给上海和苏州市场做烤鱼，**能销掉七八千斤。池塘里满是臭气和乌黑的水，塘边上堆放了几大桶鱼食，都是泔脚和腐烂的垃圾，令人作呕。工人透露，这些鲶鱼爱吃荤，用垃圾下脚料没有成本，养鱼*合算。
回应：和青浦养殖场无关
因为吃垃圾下脚料，苏州媒体将鲶鱼冠以“垃圾鱼”的名号。在上海也十分走红的江边城外烤全鱼，营业情况也受到了影响。
记者在北京江边城外投资管理有限公司官网查询发现，江边城外在上海开设有12家，如黄浦区市百一店、闸北区大宁店、虹口区龙之梦店等等。
昨日中午，记者来到江边城外烤全鱼市百一店，店内的员工显得十分紧张，称该事件公司已有专人对接处理。
记者联系上海江边城外餐饮有限公司，对方说很冤枉。“小龙虾、大闸蟹、鲶鱼都吃腐食的，这次新闻里鲶鱼这样被黑成垃圾鱼，很冤枉。”
“青浦的养殖场跟我们没有关系。”对于苏州媒体曝光的供应商，该公司表示否认，还向记者提供了两份鱼类供应商的营业执照照片，说苏州店的供应商是上海宇岐食用农产品有限公司，在金山区； 上海的供应商是普陀区杜志云水产行，在普陀区铜川路。“向上海供应商确认过，上海的鲶鱼喂养的是鸡肠和鸭肠，来自大型屠宰场。”对方表示，上海食药监定期检查鱼等食材，化验结果都是合格的。“都是鲜活的鱼。为了防止出问题，采购是北京总公司统一安排的，不是每家店自己定的。”
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