(记者/孙颖中秋佳节将至,
此次共抽检158家食品生产经营单位的月饼306批次,按照相关食品安全国家标准,对酸价、过氧化值、微生物、黄曲霉毒素B1、铅、铝的残留量、防腐剂(苯甲酸、山梨酸、脱氢乙酸、丙酸及其钠盐钙盐等多个项目进行了检验,经检验,5批次不合格,不合格项目为脱氢乙酸及其钠盐。
记者在月饼安全抽样检验不合格食品一览表中看到,龙华新区民治新众佳百货商场售卖、深圳市年旺食品有限公司生产的伍仁味月饼“上榜”,该款月饼生产日期为今年8月5日,规格为132克/包。据介绍,脱氢乙酸及其钠盐是一种防腐剂,主要用于食品保鲜,被业界广泛使用,但超量使用有可能会对人体健康造成损害。
深圳市食品药品监管局表示,其他4批次不合格食品的生产经营单位为外省。根据广东省食药局文件要求,该局仅公示涉及本省范围内的生产经营单位,涉及外省的由省局统一公示。消费者如要进一步了解全市食品抽检情况,可以登录深圳市市场和质量监督管理委员会网站(http://www.szscjg.gov.cn查询或关注“食安深圳”官方微博、微信。