探究济南食药监局公布的毒蔬菜处理情况 统一银座等未给出明确答复

    日前，济南市食药监局针对蛋白饮料、啤酒、冰糖、自制饮料、芹菜、韭菜和黄瓜等7个品种487批次进行监督抽检，检出18批次样品不合格。统一银座、家家悦、大润发、银座购物广场等均有不合格蔬菜上榜。

    http://www.jnfda.gov.cn/art/2015/9/10/art_6344_82821.html济南市食药监局《2015年食品安全监督抽检情况通告（第6批》（部分截图

    针对此事，大众网进行了跟进采访。

    记者通过统一银座的官方网站找到了相关的联系方式（0531—86139888。电话接通之后，在询问统一银座的负责人克百威超标的黄瓜的处理情况时，相关负责人给记者的答复是“领导不在”，记者继续询问领导什么时候回来，负责人直接回答“我们现在不接受采访”。

    同样，记者通过家家悦官方网站提供的电话（4006181099联系到了相关负责人，问到济南家家悦超市美莲广场店和雨滴广场店里毒死蜱超标的芹菜的相关情况时，他的答复是“正在调查中，不方便透露很多东西”。

    而记者接通了大润发客服部的电话（0531-85864505后，问到天桥大润发不合格的芹菜的相关情况时，客服人员则表示不清楚，然后提供了相关张姓负责人的电话，但截止到记者发稿之前，该负责人的电话都未能接通。

    银座集团营运部的相关负责人（0531-67981608答复记者：“正在落实，不合格蔬菜情况也提供给了相关寿光蔬菜基地的供货商，并进行了处理”。

    济南市食药监局：农残超标有风险

    据了解，本次共抽检蛋白饮料65批次、啤酒59批次、自制饮料33批次、冰糖33批次，经检测全部合格。此次抽检不合格的食品全部为蔬菜。其中芹菜抽检110批次，8批次不合格，合格率92.73%，不合格项均为农残超标，以毒死蜱超标居多；韭菜99批次，9批次不合格，合格率90.91%，不合格项为农残超标，以氧乐果超标居多；黄瓜89批次，1批次不合格，合格率98.88%，不合格项为克百威农残超标。

    除了以上几家大中型超市以外，济南船歌餐饮有限公司、天天食尚酒店管理咨询有限公司等商超也登上了黑榜。刁镇蔬菜批发市场的3批次蔬菜也被检测出“有毒”。

    根据济南市食药监局网站上公布的消息，此次抽检有6批次韭菜检出氧乐果农残超标，6批次芹菜检出毒死蜱农残超标。按照我国农药毒性的分级标准和农药的安全使用规定，氧乐果属于高毒农药，韭菜中氧乐果*大残留限量为0.02mg/kg；毒死蜱属于有机磷农药，是一种毒性较强的杀虫剂，芹菜中毒死蜱*大残留限量为0.05mg/kg。

    相关抽检不合格的蔬菜产品处理情况，记者将继续跟进采访。