台北抽检凉面不合格率16.3%

百检网 2021-11-15

    食品伙伴网讯    据台湾“中央社”消息,台北市卫生局辖内凉面业者进行调查,总计抽验49件,其中8件不合格、不合格率16.3%。其中莱尔富民权二店的“饱胃站-川辣麻酱凉面”因大肠杆菌群超标,未符规定。

    台北市卫生局6月至7月份稽查连锁超商、大卖场、小吃店等凉面贩售商,总计抽验49件,其中8件经初、复验后生菌数仍然超标,不合格率16.3%。

    包括莱尔富民权二店所销售的“饱胃站-川辣麻酱凉面”、豆腐伯凉面(凉面、小卲专业凉面(麻酱凉面、金贺凉面小吃店(和风凉面、福德商行(凉面、欣龙江凉面店(凉面、天利凉面店(凉面、戴记凉面江南分店(凉面等8件产品因大肠杆菌超标,未符规定。

    卫生局表示,将依违反食品安全卫生管理法,处以新台币3万元以上、300万元以下罚款,呼吁制、售业者应重视制作过程、并注重卫生习惯。

    莱尔富:自行送验没问题

    莱尔富受访时回应,当天就已配合卫生局将该门市同款商品全数先行下架,未来如果还有复验,会配合卫生局进行检验。

    莱尔富强调,该门市的商品自行下架后,也送请民间检测机构重新检验,得到的检测结果都是正常,民众可以放心。
 

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