央广网乌鲁木齐7月24日消息（记者张孝成 通讯员吴璇面对近期持续高温，
警示信息明确提出，进入夏季以来，野生蘑菇进入生长旺盛期，同时也进入了食用野生毒蘑菇中毒的高发期。为预防和控制中毒事件的发生，切实保障广大人民群众的身体健康和生命安全，食品药品监督管理局提醒广大群众：切勿采摘、购买、食用野生可疑毒蘑菇，以免发生误食中毒。
据了解，去年、前年夏季，新疆南北疆地州和兵团垦区多次发生多起采食野蘑菇中毒事件。其中2013年7月，乌鲁木齐友谊医院十天内接诊5起26名食用野蘑菇中毒者，其中*多的一次为11人。友谊医院急诊科主任杨志民介绍，野蘑菇中毒和食物中毒症状类似，主要临床症状为恶心、呕吐、腹痛、视线模糊等，严重的出现肝肾损害等。市民一旦发生野蘑菇中毒症状，必须立即到医院救治。
研究表明，全球范围内毒蘑菇有200-500种，在我国就有近百种之多。常见的毒蘑菇涉及褐鳞小伞、白毒伞、秋生盔孢伞、鹿花菌、毒粉褶菌等，分布范围广泛。
新疆农业大学林学与园艺学院教授林辰壹表示，鉴别野生蘑菇是否有毒需要专业机构和人员帮助。他指出，目前，还没有简单易行的鉴别方法，网上和民间流传着一些识别方法经证明并不可靠，大家普遍认为的靠虫眼、颜色等鉴别毒蘑菇的方法并不科学。因为生长环境、自身变异等原因，无毒或毒性较低的野蘑菇也可转变为剧毒蘑菇。
