舟山市场监管部门发布“百日会战”典型违法案例

    针对肉品和水产品安全的专项整治“百日会战”日前落幕，共查处各类违法行为179起，其中立案查处85起，查处问题肉类及水产品10510公斤。昨天，市市场监管局发布了“百日会战”典型违法案例，公开了上“黑榜”的违法经营业主名单，旨在通过公开曝光，给食品生产者和经营者以震慑，同时也给广大消费者以警示。

    “10月1日以后，随着新修订的《食品安全法》正式实施，到时的处罚力度会更大，罚款额度也会更大。 ”据市市场监督管理局食品综合协调处负责人介绍，下步监管部门将进一步公开食品安全相关信息，尤其是加大对不法企业的曝光力度。

    案例一舟山腾新食品有限公司无证从事鱼糜生产经营，被处罚款15万元

    今年1月27日，市市场监管局普陀分局在例行检查中发现，位于普陀区东港街道海洋工业园区新晨路72号的舟山腾新食品有限公司，其所持有的《食品生产许可证》早于2014年7月13日到期，且一直未按规定向许可机关重新申请《食品生产许可证》，却一直在从事鱼糜生产经营活动。

    被查处后，腾新食品有限公司补办了《食品生产许可证》。根据相关法律法规，市场监管部门对舟山腾新食品有限公司处罚款15万元。

    案例二徐宇光制售河豚鱼鲞，被处罚款2000元

    河豚鱼制品是国家明令禁止生产经营的食品，但在普陀区沈家门开乐益诚风味菜馆的个体工商户徐宇光，却在“光明正大”地制售。

    今年3月23日，市市场监管局普陀分局执法人员在检查时发现，徐宇光从他人处购买了3公斤河豚鱼鲞，并在餐馆内加工成菜品，以每盘45元的价格销售。执法人员在查获后立即将样本送到相关研究所，经浙江省海洋水产研究所鉴定为月兔头鲀（河豚鱼的一种。

    根据相关法律法规，市场监管部门对徐宇光作出了没收违法所得、没收扣押剩余的河豚鱼，并对其作出了罚款2000元的处罚。

    案例三岱山县三友水产有限公司无证加工花蟹并超范围使用食品添加剂，被处罚款4000元

    食品添加剂不能随便用，但总有企业抱有侥幸心理。

    今年3月24日，岱山县市场监督管理局执法人员在对水产品的专项检查中发现，岱山县三友水产有限公司在加工花蟹（切割蟹时，用含有保险粉（连二亚硫酸钠，又名低亚硫酸钠的水进行浸泡。执法人员立即封存了现场发现的剩余保险粉7.45公斤，以及已在保险粉水里浸泡过的花蟹半成品15箱。

    根据《食品添加剂使用标准》规定，保险粉使用范围不包括水产制品。岱山县三友水产有限公司不仅在花蟹加工时超范围使用保险粉，而且加工花蟹未按规定办理《食品生产许可证》。

    根据相关法律法规，市场监管部门对岱山县三友水产有限公司无证加工花蟹且超范围使用食品添加剂行为，作出了罚款4000元的行政处罚，并没收了剩余的保险粉和已浸泡过的花蟹。

    案例四余定根无证生产螺酱，被处罚款2.5万元

    食品生产加工需要《食品生产许可证》，这是基本常识，却总有经营户要“忘记”！

    定海市民余定根在北蝉小展社区樟树湾开了个螺酱生产作坊。今年4月2日，市市场监管局定海分局执法人员对该生产点进行检查时发现，余定根并无《食品生产许可证》，却在从事螺酱生产。现场有加工完毕的“舟山特产嵊泗螺酱”27箱（每箱20瓶、带冰咸螺酱58.7公斤。

    根据相关法律法规，余定根所有违法生产的产品被没收，同时还被罚款2.5万元。

    案例五叶惠素销售未经检验检疫、无中文标签的冷冻牛肉，被处罚款1万元

    吃牛肉时你有没有想到，这牛肉到底好不好？

    4月9日，市市场监管局定海分局执法人员在检查定海某酒店时，发现该酒店餐饮区内食品储存冷柜中存放有待加工销售的进口牛肉无中文标识。经溯源，该牛肉源头系定海惠辰食品经营部叶惠素供应。

    根据线索，执法人员又检查了叶惠素的经营部。据查，叶惠素是个体工商户。去年5月份起，叶惠素从杭州勾庄农副产品物流中心冷冻食品市场一摊位以每公斤62元的价格，分4次购入无中文标签的冷冻牛肉共计117.9公斤，于今年3月开始对外销售，并已全部售完。调查期间，叶惠素根本无法提供该批牛肉的检验检疫证明。

    根据相关法律法规，市场监管部门对叶惠素销售未经检验检疫、无中文标签的冷冻牛肉的行为，作出没收违法所得，并处罚款1万元的行政处罚。

    案例六徐江强销售无中文标签的进口预包装食品，被处罚款5000元

    徐江强在普陀经营阿刚冷冻制品经销部。

    今年4月9日，市市场监管局普陀分局行政执法人员在检查时发现，徐江强位于普陀区沈家门街道日新弄的冷库内有待售的进口食品，包括冻猪耳朵5箱、冻猪舌2箱、冻牛肉1箱，但外包装均无中文标签。

    经调查发现，徐江强的进口食品来源于宁波大世界市场，购入后再分装销售。

    根据相关法律法规，市场监管部门对徐江强冷库内的无中文标签进口食品进行没收，并处罚款5000元的行政处罚。

    案例七张雅燕经营无中文标签的冷冻三文鱼，被处罚款8000元

    张雅燕是定海南珍菜场雅燕冷冻食品行的经营户。

    今年5月7日，市市场监管局定海分局执法人员在例行检查时发现，雅燕食品行内的冷柜中有5包待售冷冻三文鱼，外包装无中文标签。随后，执法人员又在当事人租用的冷库中发现9包无中文标签冷冻三文鱼。

    执法人员立即对14包无中文标签的冷冻三文鱼进行了查封。根据相关法律法规，市场监管部门对张雅燕作出了没收之前的违法所得，并处罚款8000元的处罚。

    案例八舟山璞缇海酒店经营标示疫区牛肋骨、超过保质期及标签不规范食品，被处罚款2万元

    大酒店的食品一定安全吗？也不一定。

    今年5月19日，市市场监管局稽查人员在对位于朱家尖的舟山璞缇海酒店有限责任公司进行抽查时发现，该酒店厨房的冷冻柜内，不仅有标示疫区的牛肋骨，还有超过保质期及标签不规范的食品。

    执法人员发现了3包牛肋骨，标示为EX-CEL牌、PRODUCT ofUSA（美国产，根据国家质量监督检验检疫总局网站公布的《禁止从动物疫病流行国家、地区输入的动物及其产品一览表（2015年3月13日更新》，美国属于牛海绵状脑病（疯牛病疫区，其生产的牛及相关产品中，除了30月龄以下的剔骨牛肉外，均禁止进口。

    除了牛肋骨有问题外，执法人员在该酒店还发现了过期的春皮卷22袋，过期半年多的草原肥牛肉片1袋，无标识生产日期、保质期为18个月的竹节虾1盒，过期的培根3袋，还有无中文标识的青口贝和过期的北*贝等。

    执法人员立即查封了问题食品，并对舟山璞缇海酒店作出没收违法所得并罚款2万元的处罚。