新华网西宁6月25日专电(记者王大千记者从青海省疾病
据了解,近年来青海省食品安全风险事件时有发生,食品安全形势不容乐观。针对这一状况,从2010年起青海加强风险监测工作,在全省全面开展食品中化学污染物及有害因素监测、食品中微生物及其致病因子监测、食源性疾病监测工作。
截至目前,青海省卫生计生系统已建立以省疾控中心和6个州(市疾控中心为主、43个县(市、区疾控中心为辅的食品安全风险监测网络体系,建立食源性疾病监测哨点医院60家,同时新增15家乡镇和社区卫生院开展工作,省、州(市、县(区三级食源性疾病报告和预警体系正在逐步完善。
青海省疾控中心副主任姬红蓉表示,青海基层食品安全监测机构建设不断完善,专业技术力量明显增强,为及时发现食源性疾病暴发线索,提高食品安全隐患的早期识别、防控能力打下了坚实基础。