海口市美兰对中考考点学校食堂进行食品安检 4所学签订《承诺书》

    本报6月24日讯（见习记者曾毓慧 通讯员陈庆芳市食药监局美兰区稽查大队组织执法人员提前介入辖区内的考点学校食堂进行食品安全专项检查。

    据介绍，6月23日、24日，美兰区稽查大队分别与辖区内的海口实验中学初中部食堂、海口七中，海口四中初中部食堂以及灵山中学食堂等四所学校食堂签订了《食品安全承诺书》，对以上单位食堂从食品原料的采购、索证索票，加工、储存、食品留样、餐具消毒，保洁、操作间、从业人员个人卫生等方面都提出了具体要求，对存在食品安全隐患的食堂下达了《监督意见书》三份共l5条意见，要求各单位于中考前逐项加以贯彻落实。

    同时，美兰区局基层所执法人员对辖区七所学校考点校园周边餐饮单位加强监督检查，积*消除各类食品可能存在的食品安全隐患，有效地确保中考期间食品安全保障工作落实到位。