福建省食品安全宣传周启动 为期16天

    东南网6月16日讯（本网记者 冯川叶今日上午，“2015年福建省暨福州市‘食品安全宣传周’启动仪式”在福州市西湖公园晨曦广场举行，为期16天的食品安全集中宣传活动正式启动。

    2015年“食品安全宣传周”主题为“尚德守法 全面提升食品安全法治化水平”。福建省食品药品监督管理局党组书记、局长贾科在致辞中指出，要保障食品安全，必须唤醒和激发每个利益相关方的正能量，促进形成尚德守法的社会风尚，推动食品安全法治化水平不断提升。

    参加启动仪式的50家企业代表还就严格执行食品安全法律法规、建立落实食品安全管理制度、建立食品追溯管理制度、推进食品安全签认制、积*参与企业信用体系建设等五项内容签订《食品安全承诺书。

    启动仪式上，各有关部门还举办了丰富多彩的食品安全知识及法规常识展板宣传及现场咨询活动，并分发《中小学生饮食用药安全指导手册》、《老年人饮食用药安全指导手册》等科普宣传资料，受到了广大人民群众的普遍欢迎。

    据了解，2015年6月16日至7月15日，福建省食品药品监管部门还将在东南网食品频道，面向全省食品生产经营者、食品安全监管人员、新闻工作者、学生群体及其他社会公众等举办“食品安全知识网络有奖竞答”活动。省食药监局还将编印卡通版《中小学生饮食用药安全指导手册》，发放给全省中小学校学生，全面普及食品药品安全知识，采取有知、有趣、有益的形式，向公众传播食品安全知识。