本报讯 陈培赟 记者连待待 戴正聪 发自浙江 为净化节日市场、弘扬端午文化,浙江省嘉兴市秀洲区市场
一是走访约谈,规范经营。该局督促粽子生产销售企业严格对照生产许可审查细则的要求对生产环境、进货查验等开展自查自纠,排查消除隐患。二是以会代训,示范观摩。该局组织了食品监管人员,各粽子食品生产许可、小作坊生产许可获证单位的质量负责人和生产负责人共40余人参加全区粽子生产企业示范观摩现场会。三是专项抽检,严格把关。该局加强对网络销售食品的监管力度,组织开展了端午期间网络销售食品质量监督抽检工作,对真真老老、润之禧、小英斋等3个品牌在网络经销渠道的11个批次的粽子产品开展专项抽检,确保企业在端午节前抓产能销量提升的同时,注重产品质量不放松。