鲁派老孙家压榨花生油被山东食药监抽检为不合格产品

    潍坊齐鲁网6月3日讯（记者 于刚根据《中华人民共和国食品安全法》及其实施条例等有关规定和山东省食品安全监督抽检计划安排，为进一步保障食品安全，山东省食品药品监督管理局针对部分产品进行了监督抽检，并通报了食品安全监督抽检信息，本次抽检涉及调味品、肉及肉制品、蔬菜及其制品、酒类和蜂产品等22大类食品4193批次，不合格产品297批次。其中，山东鲁派老孙家压榨花生油抽检不合格。

    本次抽检的食用油、油脂及其制品，括主要包括玉米油、花生油等。共抽检8批次样品，不合格1批次，不合格率12.5%。本次监督抽检不合格产品存在的主要问题：一是部分食品检出微生物超标。主要涉及部分焙烤食品、坚果、肉制品、水产品、糖果和膨化食品等微生物项目不合格，不合格项目主要是大肠菌群、菌落总数等。二是部分食品检出超范围超限量使用食品添加剂。主要涉及调味品、坚果、粮食及其制品、蔬菜、水产品、海米、水果和糖果等产品，不合格项目主要是甜蜜素、苯甲酸、亚硫酸盐、安赛蜜、糖精钠、合成着色剂（胭脂红、柠檬黄等。三是部分食品检出农药残留超标或含违法添加的非食用物质。主要涉及茶叶、肉制品、水产品等。

    其中，潍坊世纪泰华福乐多超市销售的山东鲁派食品股份有限公司1L/瓶鲁派老孙家压榨花生油（生产日期为2014年8月15日被检出酸价超标，为不合格产品。

    齐鲁网记者了解到，酸价是脂肪中游离脂肪酸含量的标志，在食用油保藏的条件下，则可作为酸败的指标。酸价越小，说明油脂质量越好，新鲜度和精炼程度越好。

    针对食品安全监督抽检中发现的不合格产品，食品监管部门已责令企业停止生产和销售，召回不合格产品，彻查问题原因，全面整改，并对相关企业依法进行处罚。