食品伙伴网讯 据
新北卫生局表示，近期到辖内餐饮店、市场、大卖场、量贩店抽验金针，8件违规产品中有6件供应商位居台北市及花莲县，已移请所辖主管卫生机关追办。
卫生局表示，二氧化硫有助食材不易褐变，常被用来作为漂白剂，但会以亚硫酸盐存在食品中，食入过量的亚硫酸盐则可能会造成呼吸困难、腹泻、呕吐等症状，特别是气喘病的患者，可能会产生不同程度过敏反应，引发哮喘与呼吸困难。
卫生局表示，除要求业者将不合格产品下架外，也将依食品安全卫生管理法对制造或加工业者处以罚款，并呼吁民众谨慎选购商誉良好、完整包装产品。
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