今年江苏将严查
乡镇、街道将设“食安办”
如何让老百姓吃得放心？江苏将从食品安全的“**道防线”抓起，根据安排，江苏将加快完成市、县级食品安全监管机构改革任务，特别是健全乡镇（街道或区域食品安全监管派出机构，在乡镇（街道设立食品安全办公室，并明确至少一位乡镇（街道负责人直接负责食品安全工作，配备专兼职食品安全工作人员。
同时，加强食用农产品源头治理。深入开展农产品质量安全专项整治，通过抽检、建立追溯体系等方式，解决农药兽药残留问题。严厉打击非法添加有毒有害物质、病死畜禽收购屠宰、私屠滥宰、畜禽注水、农资制假售假等违法违规行为。
严查婴幼儿
今年，江苏将启动各项综合治理，严查食品安全中的突出问题，治理范围包括：婴幼儿配方乳粉、婴幼儿辅助食品、清真食品、乳制品、肉制品、食用植物油、“大桶水”、白酒等市民生活息息相关的食品。将针对超范围超限量使用食品添加剂和食品中非法添加非食用物质、食品中检出塑化剂、食品标签标识不符合规定等突出问题，开展专项治理。将组织对婴幼儿配方乳粉生产企业开展食品安全检查。
对于眼下流行的网络销售食品行为，工作安排也做了明确要求，将规范对小作坊、摊贩、网络销售等管理，强化进出口食品监管和风险管控，严格进口食品准入。
将强化刑事责任追究
食品违法犯罪分子将被严惩。江苏将严厉打击违法犯罪行为，针对严重危害食品安全的突出问题，深入开展打击食品犯罪“利剑行动”，强化刑事责任追究，依法严惩危害食品安全的违法犯罪行为。据悉，接下来，行政执法与刑事司法衔接的指导意见也将加快出台。公安机关食品安全犯罪侦查队伍也将不断充实人员力量。
食品药品安全有问题，企业将为此“买单”。工作安排提出要强化企业主要负责人首负责任。违法违规企业食品安全主体将被追责，并依法加大行政处罚力度，推进处罚结果公开。严重违法食品生产经营者相关信息也将被公布，试行食品生产企业“黑名单”制度。
