青海新闻网讯 昨日，西宁市城中区
●加工间豆制品随地摆放
4月21日下午，执法人员驱车前往城南新区方向，在城乡接合部找到这个豆制品黑作坊，具体位置在城中区元堡子村。
还没走进院子，我们就闻到一股浓烈的豆制品卤水味道。院子内摆放着木板、床垫、鞋袜等各种杂物，三间板房就是豆制品加工车间。
执法人员走进板房，蒸汽熏得人睁不开眼睛，甚至看不到正在工作的人员。“都停下来，不要干了。把电闸拉掉。”执法人员说。
五六分钟后，蒸汽才慢慢散去，隐约看到了加工间的真面目。豆腐皮满地都是，污浊不堪的墙边堆着成型的豆腐干，大约有一百根素鸡堆在地上。
“这些食品就这么放在地上？”执法人员问。“地都是洗干净的，放在地上方便晾晒。”一名穿着迷彩衣和雨靴的工作人员说。另外两名工作人员都是穿着迷彩衣和高靿雨靴。
板房顶上的水珠犹如下雨一般。隔壁的一间房内，有六个大桶，桶内盛放着原料，地上放着各种塑料桶和装货箱。加工设备破旧不堪，锈垢埋没了设备的本色。
“把你们的相关证照都拿出来。”执法人员说。“我不识字，不知道啥证照。”一名工作人员说。“把总闸关掉，不允许再生产。”执法人员责令道。
“我是干活的，不知道总闸在哪儿。”一名男性工作人员不理会执法人员。随后，执法人员寻找电闸，查看其他加工间。第二间板房内，头顶的电线好像蜘蛛网一样，电线的污垢都已结成网状，令人不忍直视。
●休息室暗道成脆皮豆腐加工房
第三间板房是工作人员的休息室，执法人员发现，这间板房内还有楼梯通向二楼。“发现很多超薄塑料袋。”执法人员说，几年前，西宁市已经全面禁止这类塑料袋，但黑作坊仍在使用。
再往房间里走，一股刺鼻的油烟味扑面而来。眼前出现一口大油锅，可以看到锅底有厚厚的一层物质，油锅旁是两筐脆皮豆腐。
二楼还有一个晾晒间和废物储存室。晾晒间内漆黑一片，隐约看到几个晾晒架、一台空调和几个风扇。储物间内，更是恶臭无比。在二楼，工人的衣服，鞋袜随处可见。
“老板叫什么名字？”执法人员问。一名换了服装的男性工作人员说：“姓胡。”“那你在加工厂做什么？”执法人员又问。“我啥都不干。”男性工作人员答。
执法人员全面检查后等待加工厂负责人。两个小时的等待无果，询问无果，执法人员只得扣押一台空气压缩机，查封原料房和两间加工房，下达查封扣押物品决定书。
●城中区将全面检查小作坊
“这个加工厂属无证经营，加工厂脏乱差，存在食品安全问题。我们将依法对其进行处罚。”城中区食品药品监督管理局餐饮科负责人说，《中华人民共和国
目前，在市容环境综合整治百日行动中，城中区食药局将加强食品安全综合治理，重点抓食品生产加工、餐饮服务等环节的监督，集中整治农村、城乡接合部、中小学及周边小作坊小摊贩、食品初级加工和建筑工地食堂等领域存在的食品安全问题，发现一起查处一起，及时消除各类食品安全隐患。
