市民*关切
“问计于民”有奖
本报讯（青岛财经日报/青岛财经网记者 张雷记者昨日从市食品药品
8万余人微信上做食安问卷
相对于以往单一的网上投票，为方便市民广泛参与其中，本次有奖问卷调查采用网上投票、手机微信互动、社区问卷调查这3种方式来征集意见。在短短不到10天的时间里，有101760人次参与了本次调查。其中，微信H5版本问卷调查，就达到了81357人次。中青年市民占了80%以上。为了更全面地获得各个年龄段的意见，本次调查在全市10个区市，还组织专业调查员，专门针对2000多名50岁以上的中老年居民，开展了面对面问卷调查。
相对以往，今年将从所有参与者中随机抽取10名食安使者，各奖励1233.1元奖金。从提交食品安全金点子的参与者中评选出10条“食安金点子”或者“叫响食安”口号，对建议者各奖励1233.1元，并受邀监督食品安全监管工作。本周六（4月18日上午9:30将在汇泉广场举行“舌尖安全——食安你我”共创国家食品安全城市2015主题宣传年启动仪式上，公布获奖者名单。
*担心大饭店出食品安全隐患
通过你*想抽检哪些食品的问题，市民选出了*关注的十大食品，分别是婴幼儿奶粉、火锅调料、早餐食品、盒饭、烧烤食品、现场制售饮料、熟制面食品、生鲜水产品、糕点、坚果炒货。其中，婴幼儿奶粉是市民*想抽检的食品，57.8%的市民关注它的食品安全。火锅调料成第二大关注食品，投票率达到了57.1%。早餐食品也是市民关注的重点，一半以上的市民想要抽检它。
市民*担心出现食品安全隐患的场所依次为大饭店、路边摊、批发市场、农贸市场、大型商品超市、小饭店、小区附近食杂店、早夜市、网购。其中，大饭店是市民*担心的，48.2%的参与调查者担心大饭店出现食安问题。随着大饭店价格下降和网上团购使用率增加以及市民生活水平提高，到大饭店就餐的市民越来越多。而且，在市民心中大饭店价位高不应当出现食安问题。因此，大饭店也就成了市民*不愿意出现食品安全隐患的场所。路边摊、大型商品超市、批发市场都有超过2成调查者担心它们存在食品安全隐患。其中，路边摊和大型商超是目前市民菜篮子的主要来源。因此，关注度相对较高。
微生物超标*闹心
市民*担心的食品安全问题依次为微生物超标、农兽药残留超标、食品添加剂超标、非法添加、重金属超标和其他等。其中，微生物超标是市民*闹心的问题，一半以上的参与调查者担心这个问题。在外就餐*困惑的食品安全问题一项，67.1%的市民考虑的是相关单位是否用好的原材料，其次是是否干净卫生。
在本次调查中，特别增加了“您*想实地探访青岛哪些食品药品企业的车间”的问题。通过调查发现，岛城的一些知名食品药品企业也同样是市民关注的热点。在市民*想去探访的企业名单中，不乏青啤、青食、波尼亚、黄海、华清、笑蕾、青岛医保城、皇家美孚、长生花生油、肯德基、万盛斋熟食、利群超市、麦当劳、星华粮油、灯塔等知名企业。
中老年人关注点更“生活”
在本次调查中，特别对50岁以上的中老年居民的调查情况进行统计分析。他们对于食品安全的关注点和年轻人不太一样，更生活化一些。例如在“*想抽检的食品”问题中，中老年人*想抽检的生鲜肉、烧烤食物、熟制肉食品。在担心哪些地方出现食品安全隐患时，他们*担心的场所依次为农贸市场、大型超市、早夜市。这些地方是中老年人*常去的地方。他们*担心的食品安全问题则是食品添加剂超标，而不是微生物超标。
