中国质量新闻网消息 30日,国家
本次抽检的糖果及可可制品包括糖果、巧克力及制品、果冻。
抽检依据《食品安全国家标准 食品中添加剂使用标准》(GB 2760-2011、《食品安全国家标准 食品中污染物限量》(GB 2762-2012、《糖果卫生标准》(GB 9678.1-2003、《胶基糖果卫生标准》(GB 17399-2003、《巧克力卫生标准》(GB 9678.2-2003、《果冻卫生标准》(GB 19299-2003、《食品安全国家标准 食品中致病菌限量》(GB 29921-2013、《关于三聚氰胺在食品中的限量值的公告》(卫生部、工业和信息化部、农业部、工商总局、质检总局公告2011年第10号等标准规定及产品明示标准和指标的要求。
抽检项目包括铅、总砷等重金属,苯甲酸、山梨酸、糖精钠、甜蜜素、安赛蜜、柠檬黄、苋菜红、胭脂红、日落黄、诱惑红、亮蓝、二氧化硫等食品添加剂,菌落总数、大肠菌群、酵母、霉菌、致病菌(沙门氏菌、志贺氏菌、金黄色葡萄球菌等微生物指标,以及非食用物质三聚氰胺等20个指标。
抽检不合格产品信息见附表。
不合格产品信息 | ||||||||||
序号 | 标称生产企业名称 | 标称生产企业地址 | 被抽样单位名称 | 被抽样单位地址 | 食品名称 | 规格型号 | 商标 | 生产日期 | 不合格项目 | 检验结果 |
1 | 祖名豆制品股份有限公司 | 杭州市滨江区江陵路 77号 | 祖名豆制品股份有限公司 | 浙江省杭州市滨江区江陵路 77号 | 木涟冰爽(果冻 | 350克/盒 | 祖名 | 2014-08-19 | 菌落总数 | 300 CFU/g |
2 | 乐清市盛吉食品厂 | 乐清市大荆镇长垟村 323号 | 乐清市盛吉食品厂 | 乐清市大荆镇长垟村 323号 | 白凉粉(仙草制品 | 270g/杯 | 祖名 | 2014-08-27 | 菌落总数 | 110000 CFU/g |
大肠菌群 | 240 MPN/100g | |||||||||
3 | 星宇食品(烟台有限公司 | 蓬莱市经济开发区长江路 3号 | 星宇食品(烟台有限公司 | 蓬莱市经济开发区长江路 3号 | 桃子果肉果冻 | 250g/杯 | 宏海 | 2014-08-03 | 菌落总数 | 150 cfu/g |