威海市食品药品监管局开展全市干制海产品专项抽检工作

    山东卫生新闻网讯 近期，有市民向市食药监局投诉举报中心反映威海市水产品批发市场销售的干海产品存在非法添加色素、防腐剂等对人体有害的物质，并且建议该局对威海市场的干海产品进行抽检。

    为查找和消除威海市干海产品销售领域存在的食品安全隐患，严厉打击各类干海产品违法犯罪案件，*大限度的保障市民的饮食安全。威海市食品药品监督管理局决定于近期在全市范围内的开展干制海产品专项抽检工作。

    本次干制海产品专项抽检工作以水产品批发市场为重点，涵盖威海市五区两市的干制海产品经营单位，共计抽检110个批次，抽检品种包括各种鱼干、海米、虾皮、干贝、鱿鱼丝等，重点检测重金属、防腐剂、色素以及其他非法添加的有毒有害物质。各单位样品由市食品药品稽查支队餐饮服务食品稽查科汇总后统一送检验机构检测，待检测机构检测结果出具后将在威海市食品药品监督管理局网站上予以公布并做好后处理工作。