聊城加强小饭店食品安全整治

百检网 2021-11-15

    本报聊城3月24日讯(记者 郭庆文 通讯员 朱兰冲 市食药监局结合前期对全市小饭店调研情况,进一步加强对小饭店食品安全整治规范。

    市食药监局要求各县(市、区局采用多种形式,向辖区内小饭店业主进行广泛宣传,使小饭店业主充分认识办证的必要性,了解办证程序、许可标准和监管要求,方便小饭店许可办证。

    同时,向社会广泛宣传,引导群众到有证的小饭店就餐,发挥社会共治的作用,集中全力把本地小饭店全部纳入监管范围。并按省局要求力争完成2015年小饭店持证率达到98%以上的要求和对小饭店监管覆盖率应达到95%的目标。

    另外,要求各县(市、区局结合本地实际,遵循简易、便民、快捷原则,简化许可程序,提高小饭店规范水平。按照要求,对符后八项基本条件的小饭店发放许可证,对仍达不到条件的小饭店,纳入登记、备案管理,督促其尽快创造条件,纳入许可管理。

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