绍兴市柯桥区建机制重监测强化食品安全应急处置

    春节来临，柯桥区高度重视食品安全应急处置工作，通过强化风险监测、舆情监测和应急处置，力保节日期间食品安全。

    一是强化食品安全风险监测。充分利用食品安全技术监督资源，注重整合分析风险监测与监督抽检数据，进一步加强了食品安全风险预警评价、分析能力，增强了日常监管和专项整治的针对性、科学性。

    二是强化食品安全舆情监测。建立完善食品安全舆情专人监测、预警提示和信息共享机制，及时梳理研判风险隐患和苗头信号，在当地主流媒体发布了《春节期间食品安全提示》，适时发出预警，实现敏感舆情早发现、早报告、早处理，防范区域性、系统性风险。

    三是强化食品安全应急处置。依据新修订的食品安全相关法律、法规和省、市级预案，对全区食品安全事故应急预案和操作手册予以修订完善，同时两次专门发文要求相关部门和镇（街、开发区做好节日期间应急值守工作，落实24小时值班和领导带班制，确保突发食品安全问题得到及时处理。