台食药署抽检年货 金针虾米漂白剂过量

百检网 2021-11-15

    食品伙伴网讯   据台湾“中央社”消息,2月9日台食药署公布全国年节食品抽验结果,有84件含过量漂白剂、防腐剂、过氧化氢、甜味剂等不合格,包括金针、竹笙、蜜饯、豆制品、笋干、虾米等。

    台食药署年前共抽验1161件,包括豆制品、粿、年糕、发糕、萝卜糕、花生、瓜子、开心果、虾米、干贝、鱿鱼丝、香肠、腊肉、肉干、金针、笋干、菜脯、酸菜、金枣、橄榄、水果干等。

    台食药署称,抽验食品内防腐剂、漂白剂、甜味剂、亚硝酸盐、微生物等项目进行检验,共84件检验不符合规定。

    其中不合格产品以脱水蔬菜产品比例*高,主要违规情形为检出过量漂白剂氧化硫;其次是豆制产品,违规原因为检出过量防腐剂(苯甲酸及过氧化氢残留;蜜饯产品则以检出过量甜味剂。

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