针对23日媒体报导
依据“食品添加物使用范围及限量暨规格标准”规定，针对这两种添加物的纯度、不纯物含量订有规格标准，并规范可使用的食品范围及限量。其中特丁基对苯二酚即准许使用的第（三类抗氧化剂第三丁基氢醌（Tertiary Butylhydroquinone, TBHQ，可使用于油脂、奶酪及奶油，用量为0.20 g/kg以下。二甲基聚硅氧烷则为第（十七类其他的硅树脂（Silicon Resin, 又称Polydimethyl siloxane或Dimethylpolysiloxane，可使用于各类食品，用量为0.05 g/kg以下，仅限消泡使用。
食品业者如选择符合规格标准并完成登录的合法食品添加物产品，于薯条加工过程中，依据使用范围及限量规定添加，并未违反食品添加物使用规定，也不至于造成消费者健康危害。
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