长沙县食安办联合多部门取缔4家红薯粉黑作坊

百检网 2021-11-15

    红网长沙县站1月15日讯(星沙时报记者 盛磊 通讯员 梁萍近日,长沙县黄兴镇金凤村胜利组靠浏阳河防洪大堤上出现一奇怪现象,沿路铺设一排架子,晒满了红薯粉,但附近并无生产红薯粉的企业。镇食安办工作人员巡查发现后,意识到附近可能有黑作坊,立即开展排查,果真找到4家无证生产红薯粉的黑作坊,昨日,长沙县食安办联合质监、工商和镇政府依法将其取缔。

    记者现场看到,晒有红薯丝的铁架连成线,将近1公里,且河堤斜坡上也铺了一地红薯粉成品,因该河堤未硬化,仍是黄泥路,车辆驶过激起阵阵灰尘,全飘到红薯粉上。

    走进其中一家黑作坊生产车间,里面摆放着65袋玉米淀粉和食用淀粉等原材料,其中25袋已开封,10公斤装的红薯粉成品35袋,生产环境*其简陋。

    该黑作坊老板名叫李某,祁东县人,他7月来到这边,以每月200元的租金,租下一村民的杂屋,他和哥哥、妻子、儿子4个人做事,每天生产100斤红薯粉,卖到高桥大市场,“我之前是靠回收废品卖钱,看到这边有人生产红薯粉赚了钱,就跟着做。”

    执法人员在生产车间发现一个空的写有明矾的编织袋,怀疑李某在生产红薯粉过程中非法使用添加物,但李某称该袋子是用来装垃圾的。

    经查,该4家作坊没有办理工商营业执照和食品生产许可证,属于无证经营,且从业人员均无健康证,对外销售称红薯粉,但实际用玉米淀粉制成,涉嫌欺诈消费者。执法人员依法查封其3吨红薯粉成品及生产原料和工具。

    县食安办相关负责人介绍,明矾的化学成分是硫酸铝和硫酸钾,在部分食品中添加少量明矾是国家允许的,但不允许添加在粉丝中,“我们将对成品进行鉴定,看是否违规添加明矾。”

    该负责人表示,下一步将督促各镇街加强巡查和法律宣传,让村民知道黑作坊的危害,避免其为了收租金而租给这些违法人员,如果村民发现周围有类似食品黑作坊,应及时向当地食安部门反映。

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