莱芜餐饮具抽样检测合格率达97.3%

    齐鲁晚报莱芜1月14日讯（记者 于鹏飞 通讯员 司秀红 根据相关安排，近日，莱芜市卫生局卫生监督所采取听汇报、看资料、查现场的方法，对各区餐饮具集中消毒服务机构监管工作进行了考核。

    据市卫生监督所执法人员介绍，考核中发现，莱芜各区餐饮具集中消毒服务机构监管工作情况较好，消毒服务机构行业卫生状况较往年明显改善。各区卫生监督机构对辖区内餐饮具消毒服务单位全面加强档案管理，并建立了与食药、工商等部门的定期联系机制以及检查结果通报和公告制度，提升了行业监管合力。同时，加大了监督执法检查力度，对餐饮具集中消毒单位监督覆盖率达到了****；开展了餐饮具抽样检测工作，样品合格率达97.3%，对样品抽检不合格单位进行了行政处罚。另外，采取整合小单位集约化生产，引导场地小、设施差的消毒服务单位到卫生条件好的大单位进行代加工的方法。

    “在考核中也发现了各区在餐饮具集中消毒服务单位监管工作中，还存在宣传培训力度不够、监管信息通报不及时等问题，针对存在问题，考核组进行了书面反馈，并提出了下一步工作要求。”执法人员还向记者透露。