本报讯 （记者赵汇为了*大程度地降低和防范
据称，风险会商是指省食安委各成员单位在履行食品安全监管职能中，对日常监管、专项整治、实验室检测获取的食品安全高风险信息和投诉举报、媒体报道的负面信息，通过会议集体商讨的形式，共同分析研判食品源头及生产、流通、消费过程中存在的食品安全风险因素，确定风险程度，并制定风险防控措施的过程。为将制度落到实处，省食品药品监督管理局要求每季度进行一次风险会商。
作者：赵汇
降低防范食品安全风险甘肃省建立会商制度
百检网 2021-11-15
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