12月19日晚,在接到布朗
12月19日下午,布朗幼儿园10名4-5岁的幼儿陆续出现症状后立即送往省人民医院就诊治疗,经抗菌药物和对症治疗后,发病幼儿于12月20日上午5时30分基本痊愈出院。事件发生后,龙华区局执法人员立即现场对幼儿园的食品加工操作、就餐等场所和索证索票情况进行检查,对幼儿园相关人员做询问调查笔录,封存留样冰箱的样品等,并责令该幼儿园全面清洗消毒食品工具、用具、运送餐车及加工就餐场所,并积*主动做好发病幼儿及家长的思想工作。
根据疾控部门的报告,10名发病幼儿有共同进餐史,均为同一班级;发病幼儿临床表现基本相同,潜伏期较短,病程较短,且人与人之间不传染,发病曲线呈単峰型,基本符合食物中毒特点。市疾控中心实验室分别在一名患者的呕吐物和粪便、厨师吴某的手拭子和五香焖饭等样品中检出金黄色葡萄球菌,其阳性菌株引起的发病症状与 10个幼儿发病的症状基本一致,因此可判断该起事件为金黄色葡萄球菌引起的食物中毒事件,引起中毒事件的可疑中毒食品为五香焖饭。引起此次食物中毒事件的原因,可能是厨房员工吴某携带金黄色葡萄球菌,在从事厨房食品加工操作过程中污染食品或厨房环境所致。
经立案调查,龙华区局决定依法给予海口市布朗幼儿园罚款2万元的行政处罚,并将该园的量化评定等级由A级降到B级。
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