潍坊临朐:对中小学师生饮食安全进行专项检查

百检网 2021-11-15

    齐鲁网12月15日(通讯员 冯彩霞为进一步保障学校食堂食品安全,预防群体性食品安全事故发生,近日,临朐县食品药品监督管理局加大力度,对辖区内的学校食堂及周边200米范围内的餐饮单位、学生小饭桌等开展了食品安全专项检查。

    这次大检查针对全县116家中小学及周边200米范围内的餐饮单位、餐饮摊贩、备案登记的28家小饭桌开展的拉网式的检查,重点检查食品安全管理、食堂许可、环境卫生、索证索票制度落实、清洗消毒、食品加工制作挂历和使用食品添加剂等7大项目的30项检查内容。截止目前,已经检查各学校周边200内餐饮餐饮店57家,餐饮摊贩48家,小饭桌12家。

    临朐县食品药品监督管理局餐饮科科长 曾现强说:“通过大排查中,我们发现存在部分学校食堂存在防鼠防蝇设施不全,配餐间和餐厅无紫外线消毒灯,留样记录和标签不规范,食品添加剂未实行无专管理等问题。对以上存在的问题,我们加大整改力度,确保全县广大师生饮食安全”。

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