中国江苏网12月8日讯 干
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1353批次产品不合格
昨天记者登录国家食品药品监督管理总局官方网站获悉，国家食药监总局此次抽检涉及19类食品 （粮食及其制品、食用油和油脂及其制品、肉及肉制品、蛋及蛋制品、蔬菜及其制品、水果及其制品、水产及水产制品、饮料、调味品、焙烤食品、茶叶及其相关制品、薯类及膨化食品、糖果及可可制品、炒货食品及坚果制品、豆类及其制品、蜂产品、冷冻饮品、罐头、乳制品和食品添加剂，覆盖全国14202家企业，抽检样品共计27614批次，其中1353批次产品被认定为不合格。
[纯净水]
瓶桶装水制品问题较突出
通过曝光的各种食品名单发现，涉及品种*多的是饮用水部分，近800瓶（桶装水抽检不合格，主要是菌群总数、溴酸盐等项目不合格。涉及各种大品牌饮用水，比如乐百氏、怡宝、娃哈哈等。
抽检结果显示，在涉及产品中，微生物污染问题仍较突出，说明部分企业生产经营过程存在操作不当、清洗消毒措施不到位、卫生条件把控不严等问题。据悉，桶装水菌落总数超标大多出现在流通环节，因搬运过程中盖子松动或桶身渗漏缺陷所致。
扬州也有4家生产企业生产的纯净水登上“黑榜”。仪征市真州镇康洁纯净水厂生产的桶装饮用纯净水，菌落总数、霉菌和酵母不达标，江都市北冰洋实业公司生产的健康纯净水电导率不合格，江都区宏信纯净水厂生产的瓶装饮用纯净水也是电导率不合格。宝应县雨露饮用纯净水厂生产的桶装饮用纯净水菌落总数超标。
被曝光饮用水多已不见踪影
包括乐百氏、怡宝、娃哈哈等这些大品牌饮用水，都被检出不合格。据南京媒体报道，这些知名饮用水在南京部分超市已“集体消失”，那扬州情况怎样？
昨天，记者来到大润发超市邗江店，在饮用水货架上，找了几个来回，确实未找到乐百氏和娃哈哈纯净水，但是有怡宝品牌在售。怡宝饮用纯净水为555ml，并非曝光的规格型号，每包12瓶，售价16.5元。此外，货架上放得较多的就是康师傅、雀巢、农夫山泉等品牌饮用水。对于乐百氏、娃哈哈等知名品牌饮用水的“消失”，工作人员称不知情。
饮用水菌落总数和电导率不达标，会给人的健康带来怎样的隐患？工商人员表示，菌落总数是指微生物，并非致病菌，主要用来评价食品清洁度，反映食品在生产过程中是否符合卫生要求。电导率是评价纯净水质量的一项重要指标，水的电导率越低，说明水越纯。电导率不合格，说明纯净水不纯，可能会给消费者的健康带来危害。
[其他食品]
乐天玛特超市销售的一款干海带铅超标
另外，食品添加剂超标也是一大问题。此次，扬州本地产食品，就有两款防腐剂超标。包括高邮市南海食品厂被抽查的南湖牌咸鸭蛋（熟，和江苏海东水产食品有限公司生产的白宗鱼干（咸鱼干，苯甲酸超标。
据了解，苯甲酸属于食品添加剂中的防腐剂。一定限量内的防腐剂能有效抑制细菌的生长繁殖，防止食物腐败变质并延长保质期，但由于人工合成防腐剂属于化学制品，消费者不宜长期过量摄入，否则会对身体造成伤害。
位于蒋王山河林场张庄的江苏海东水产食品有限公司，此次两度上“黑榜”，还有一款其生产的干海带，在乐天玛特超市扬州店销售时被抽查，发现铅超标。长期大量食用这种不合格海带，会导致慢性铅中毒，损害人体健康。
此外，古田县兴业食用菌有限公司扬州分公司生产的明兴牌盐津提子，霉菌超标。
[提醒]
发现不合格产品
可拨打12331投诉举报
针对国家食品安全监督抽检中发现的问题，检验机构根据国家食品药品监督管理总局要求，已**时间报告不合格产品生产经营所在地的省级食品药品监管部门。总局已责令相关省级食品药品监管部门按照相关法律法规，对不合格产品及其生产经营企业及时依法查处，并采取有针对性措施，防控食品安全风险。
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