记者暗访福州一山楂黑作坊:污水横流小虫乱飞

百检网 2021-11-15

    福州新闻网12月5日讯 网友发微博曝光黑作坊,记者暗访踩点并与有关部门取得联系,经过一系列努力,位于仓山区城门镇胪厦村的一家山楂作坊因无证经营等原因,昨日被仓山区食药监局执法人员查处,现场查封正在腌制的山楂9缸,约700公斤。

    村里暗藏黑作坊

    记者踩点找位置

    此前,微博网友“请叫我峰哥”爆料称,仓山区胪厦农贸市场附近有一个加工山楂的小作坊,卫生状况*差,并配发数张图片。图片显示,数个大塑料桶摆在墙边,里面装满了山楂,桶上仅用一张塑料膜覆盖着,有的桶内还有砖块。该微博一经发出,网友们纷纷表示“太恶心”“再也不吃糖葫芦了”。

    12月2日下午,记者前往胪厦村进行暗访。由于胪厦村地处城乡接合部,高楼与平房交错,村内环境复杂,记者在村内寻找许久都没有找到这个作坊。记者经过一条小巷时,一股刺鼻的酸味扑面而来。记者仔细观察,并与网友发布的照片进行比对,*终确定该作坊就是网络上被曝光的山楂加工作坊。

 

    正在腌制的山楂

    由于摆在门口的大缸已经不见踪影,再加上作坊铁门紧闭,记者当天未能看到作坊内部的具体情况。记者假扮商人询问了几名村民,有村民告诉记者,这个作坊已经开了好几年。而当记者询问该作坊的其他情况时,村民们表示他们也不了解。

    随后,记者拨打了仓山区食药监局的电话,反映该作坊的相关情况。工作人员表示,记录下记者的投诉情况后,会进一步采取行动。

    小作坊无证经营

    昨日被依法取缔

    在经过一系列的前期准备后,昨日上午,本报记者和仓山区食药监局执法人员一同前往胪厦村。在记者的指引下,执法人员很快就发现了这个暗藏在偏僻角落的黑作坊。

    由于作坊铁门依旧紧闭,执法人员一度无法进入作坊,但透过窗户仍然可以看到数个大缸摆放在屋内地板上。随后,在村委会工作人员及派出所民警的协助下,执法人员进入了这间面积不足40平方米的简易小屋。小作坊的老板早已不知所终,现场也未发现任何工作人员,只留下9缸山楂半成品,大约700公斤。

    记者看到,地板上满是污渍,污水横流,角落里堆满了砖块等杂物,小虫飞来飞去,屋内弥漫着一股浓烈的酸味。此外,屋内还配有卫生间,这样加工食品的环境,让人想想都觉得恶心。记者观察发现,整个作坊只有卫生间的地板铺了瓷砖,看起来打扫得*干净。

    生产区域就在厕所旁

    由于在作坊内并未找到营业执照及食品生产许可证等证件,涉嫌无证生产,执法人员依法查封9缸山楂,同时对现场的山楂半成品进行抽样,并将抽样产品送到省质检所按照《蜜饯卫生标准》,具体检测铅、铜、总砷、二氧化硫、菌落总数、大肠菌群、致病菌、霉菌是否超标。

    记者注意到,作坊地板上还有数十个水缸摆放留下来的痕迹,水缸疑似已经被转移。

    熬糖的灶台污迹斑斑

    仓山区食药监局工作人员告诉记者,无证经营的食品小作坊生产卫生条件较差,添加剂超标的可能性比较大。人们食用添加剂超过安全标准的食品后,可能会出现不同程度的恶心、呕吐、肠胃不适等症状,甚至导致更大的病变。

    工作人员还提醒广大消费者,*好到正规的商场购买食品,一般正规厂家生产的产品具有合格证,外包装整洁,封口严密,有厂名厂址、生产时间、有效期和生产执行标准等。
 

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