近日,延吉市食安办联合市场
专项整治行动以清查校园周边食品经营户的相关证照为重点,主要针对校内食堂、食品商店及校园周边的食品经营户、餐饮店、小作坊等,查验营业执照、食品流通许可证、从业人员的健康证、餐饮经营资质是否合法有效。重点规范食品经营户的经营行为,详细查验了购销台账、索证索票、饭菜留样、消毒记录等落实情况并进行现场指导。同时,逐一检查了食品商店、餐饮店、小作坊的进货渠道、卫生环境、食品添加剂的使用及是否存在腐败变质食品、三无产品等,防止不合格产品流向校园,并对提供网上订餐服务的餐饮店实施网上巡查和实地巡查。此外,还对延边大学周边加入“饿了么”、“美团”等送餐网络平台的餐饮经营户、小作坊进行网上对照和实地核查,切实消除“订餐进校园”存在的食品安全隐患。
此次专项整治行动中,依法没收1家销售的“三无银耳产品”,下架处理1家未粘贴中文标识的国外乳制品饮料。对未办理健康证或证照不齐全的9家业户,下发限期办照通知书。清理流动商贩20余人次,并组织开展了对学生的食品安全教育。今后,相关监管部门将强化巡查监管力度,确保辖区内无食品安全事故发生,营造平安放心的校园周边饮食环境。