山东卫生新闻网讯 为加强
烟台市局蒋声明副局长出席培训班并讲话。各县市区分管局长汇报了2014年食品流通环节监管工作完成情况及下步工作打算，提出了2015年食品流通环节监管主要工作思路。培训学习的主要内容是：烟台市2014年食品流通安全考核细则解读、《大型商场超市食品安全管理规范指导意见》讨论、2014年全市食品抽检工作情况及2015年抽检工作思路并统筹调度“食安山东”示范单位创建工作。培训班全体学员现场观摩了蓬莱市大型商场、连锁超市门店及中小学校周边食品经营店规范化管理和食品经营“一票通制度”落实等工作情况。
通过此次培训活动，总结了2014年流通环节食品安全监管工作，提出了下一步的工作思路，促进了全市食品安全工作稳步健康发展。
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