“汉拿山韩国炸酱面”被哈尔滨市食药监局查封 豆瓣酱过期半年

    东北网生活频道消息 据生活报报道，近日，有市民向哈市食药监局举报，在南岗区松花江街139号的某商场6楼美食街，一家名为“汉拿山韩国炸酱面”的餐饮店每日中午往周边学校送餐，但该店并无相关资质。许多学生家长对此心怀疑虑，这样的学生餐吃起来能安全吗？11日，记者跟随哈市食药监局执法人员，一起来到该店一探究竟。检查后，执法人员将该店查封并立案查处。

 

过期的豆瓣酱。

    记者目击：灶台堆满污物垃圾桶笼屉紧邻

    9时40分，记者来到位于哈市南岗区松花江街139号的某商场6楼美食街，当进入这家“汉拿山韩国炸酱面”时，几名工作人员正在分装盒饭。记者佯装学生家长，以给孩子订餐为名要求参观。该店老板对记者称，“我们店卖给学生的都是营养午餐，四个菜两荤两素，好吃不贵，一份才十元钱。”老板还表示，他们每天给周边学校学生送去400多盒。

    记者注意到，正分装饭菜的5名工作人员均未戴口罩、手套；已加工好的鸡蛋糕、炸鸡腿随意摆放在门口附近的过道上；后厨的灶台上堆满了垃圾污物，三个蒸鸡蛋糕的笼屉紧贴着垃圾桶摆放，垃圾桶盖敞开着，地上也是污水横流。记者估算了下，在储藏间当中，已分装好的“营养午餐”有200余盒。

    突击检查：没有相关资质豆瓣酱过期半年

    随后，哈市食药监局执法人员对该店进行了突击检查。检查中发现，该店不具备集体配餐资质和独立消毒设备，无集体配餐生产及食品成品检验条件，冰箱内生熟制品混放，食品原料进货记录不全，5名操作人员未佩戴口罩、手套分装盒饭。此外，该店使用的太阳岛牌豆瓣酱已过期半年，使用的咖喱粉无任何中文标识。哈市食药监局现场查扣了200余盒饭菜及原材料，责成南岗区食药监局当场查封该店并立案查处。

    据哈市食药监局餐饮安全监督所食品二科科长洪连君介绍，该局自11月5日起开展了为期10天的学生食品安全专项检查，发现部分学生餐配送企业存在餐盒清洗不彻底，成品检验不及时等问题，现已要求配餐单位进行整改，并通报辖区食药监部门监督。市民若遇“黑配餐”可拨打12331举报，一经查实，坚决取缔，保证学生食品安全。